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低血壓是人們對于血壓過低病癥的統(tǒng)稱，臨床上可以分為“起立性低血壓”及“自發(fā)性低血壓”，前者是暫時(shí)性的，而后者是持續(xù)性的。當(dāng)人體最高的血壓值小于100-110mmHg，一般來說，便可稱為低血壓。然而，這個(gè)截止撰稿前低血壓還嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。中醫(yī)認(rèn)為本病主要由于素稟體虛，形氣不足，或年老體衰，精氣兩虧，藥物傷害，以致陽氣不足，失其充養(yǎng)，或精血虧虛，失于滋榮所致。低血壓屬中醫(yī)“眩暈”、“厥證”、“虛勞”等病證范疇。本病基本病理以陽氣虧虛為主，亦可虛中夾實(shí)，兼痰停瘀，病在脾、腎、心，涉及肝與肺。根據(jù)臨床表現(xiàn)可分為腎陽虧虛、心脾兩虛、中氣不足等證型。
中氣不足型低血壓的臨床表現(xiàn)： 頭暈喜臥，少氣懶言，四肢倦怠，自汗，納呆，便溏，舌淡脈細(xì)。
以下為推薦的治療中氣不足型低血壓的中醫(yī)食療配方，請中醫(yī)辨證論治后參考使用。
一、藕絲羹
配方：嫩鮮藕500克，雞蛋3個(gè)，京糕160克，蜜棗100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾開胃。
制法：將嫩鮮藕洗凈，削去外皮，切成約5厘米長的細(xì)絲，放人開水鍋內(nèi)氽一下，撈出。京糕、蜜棗、青梅等均切成與藕同樣的細(xì)絲。將3個(gè)雞蛋清放入碗內(nèi)，加入相當(dāng)?shù)扒逡话氲乃?，用筷子打勻放在大盤內(nèi)。置放籠里用武火蒸5分鐘，即成白色固體蛋羹。然后將各種絲分為5份擺在蛋羹上，兩端為藕絲，中間為京糕、蜜棗、青梅絲。鍋內(nèi)倒入200克水，放入白糖，燒開后，用濕淀粉勾成白色甜汁，淋至菜上即可。
用法：可佐餐食用。
二、山藥茯苓包子
配方：山藥粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾補(bǔ)氣。
制法：山藥粉、茯苓粉放在大碗中，加水適量，浸泡成糊，蒸半小時(shí)后成糕狀。調(diào)面粉，常法發(fā)面。以白糖、豬油、青紅絲少許與山藥茯苓糕合成餡，包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。
三、黨參牛肉湯
配方：黨參100克，五花牛肉500克。
功效：補(bǔ)中益氣。
制法：將黨參用紗布袋裝好扎緊，牛肉切塊，同時(shí)放入鍋中，加入姜、蔥、料酒及適量水，大火燒沸，去浮沫，改小火燉3小時(shí)，至牛肉熟爛，取出黨參，調(diào)味即成。
用法：可佐餐，也可單獨(dú)食肉喝湯。
四、蓮子豬肚
配方：豬肚1個(gè)，水發(fā)蓮子40枚。
功效：健脾益胃，補(bǔ)虛益氣。
制法：將豬肚洗凈，裝入水發(fā)蓮子(去心)，用線扎緊肚口，放人鍋內(nèi)，加水適量，燉熟，撈出晾涼，再將豬肚切成細(xì)絲，與蓮子一起放入盤內(nèi)。用香油、精鹽、蔥、生姜、大等調(diào)料與豬肚絲、蓮子拌勻即可食用。
用法：可單食，亦可佐餐食用。
五、淮山藥泥
配方：淮山藥200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，豬油100克。
功效：健脾和胃。
制法：將淮山藥粉碎成細(xì)末，加入白糖50克，加少許水，攪成細(xì)泥，放碗內(nèi)，京糕加工成細(xì)泥，另放碗內(nèi)，加白糖25克，拌勻，豆沙另碗內(nèi)，然后將3個(gè)碗均上籠蒸熟透后，取出待用。將炒鍋燒熱，倒入豬油，依次炒京糕泥和豆沙，分別盛在淮山藥的兩邊。將炒勺置武火上，加清水少許，白糖75克，燒沸去沫，用水豆粉勾芡，澆在三泥上面即成。
用法：可作早晚餐或點(diǎn)心服食。
六、參苓山藥湯圓
配方：人參、茯苓、山藥各10克，豆沙泥30克，干糯米粉、白糖、熟豬油各適量。
功效：補(bǔ)脾健胃，益氣補(bǔ)腎。
制法：將人參、茯苓、山藥蒸熟，搗成泥，與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻，搓成拇指頭大的丸子，備用。將干糯米粉放在盤中，然后放上參苓山藥豆沙丸子，將盤于左右擺動(dòng)，讓丸子均勻粘上糯米粉，這時(shí)再將粘有糯米粉的丸子逐個(gè)蘸水，再放進(jìn)盤中滾動(dòng)，使其再粘上干糯米粉，如此反復(fù)操作三四次，便成為湯圓。將湯圓在沸水中煮熟，即可食用。
用法：可作早晚餐或作點(diǎn)心服食。
其他低血壓證型的食療：腎陽虧虛型、心脾兩虛型
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