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杏仁養(yǎng)生保健

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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-11-19 17:16:12
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【形態(tài)采制】

杏仁為薔薇科植物杏的干燥成熟種子。杏為小喬木,高一般5~8米;樹(shù)皮灰褐色,縱裂。當(dāng)年生小枝紅褐色, 無(wú)毛,具多數(shù)皮孔。葉闊卵形至近圓形,長(zhǎng)5~9厘米,寬4~8厘米。頂端短尖,基部圓形或近心形,邊緣有鈍圓齒,兩面無(wú)毛或有時(shí)下面脈腋間有柔毛。葉柄長(zhǎng)2~3.5厘米,近頂端有2腺體?;ù耗┫某跸热~開(kāi)放,白色或略帶紅色,單生,直徑2~3厘米?;üiL(zhǎng)1~3毫米,被短柔毛?;ㄝ嗔哑?,卵形或長(zhǎng)卵形,頂端短尖或鈍圓,花后反折?;ò?個(gè),圓形或倒卵形,基部具短爪。雄蕊20~45枚,稍短于花瓣。子房卵形,被短柔毛,花柱稍長(zhǎng)或幾與雄蕊等長(zhǎng),下部被毛。核果近球形,直徑2.5厘米,成熟時(shí)黃白色或黃紅色,常具紅暈,微被短柔毛,具溝槽,成熟時(shí)不開(kāi)裂。果肉多汁,核卵形或橢圓形,兩側(cè)壓扁,表面平滑或稍粗糙。種子扁圓形。分布于全國(guó)大部分地區(qū),多數(shù)為栽培,尤以西北、華北、東北地區(qū)種植較多,世界各地亦有栽培。

【杏的保健功能】

杏干里含豐富的維生素B17,具有抗癌效果。美國(guó)對(duì)250位癌癥患者注射維生素B17,有248人得以治愈,另兩個(gè)有一定好轉(zhuǎn)。杏仁的熱水提取物對(duì)子宮癌細(xì)胞抑制率為50%~70%,對(duì)致癌真菌、黃曲霉菌、雜色曲霉菌及其毒素黃曲霉菌素B1、小梗囊胞菌素的抑制力為100%,是受檢的138種天然植物中活性最高的。

杏仁含有豐富的蛋白、維生素、糖、鈣、磷、鐵,尤其胡蘿卜素含量是水果中的2倍。

【杏花藥用功能及便方推薦】

杏花味苦,性溫,無(wú)毒,補(bǔ)血美容,用于治療女子不孕、面部色素沉著。南朝陶弘景《名醫(yī)別錄》記載:“杏花主補(bǔ)不足,女子傷中、寒熱痹厥逆?!?

(1)杏花、桃花等份。陰干為末,用清晨第一次吸取的井水(井華水)調(diào)服。每日3次,每服1~2克。用于治療女子不孕。

(2)杏花、桃花、梨花、木瓜花、櫻桃花各等份。為末,入面脂內(nèi)調(diào)勻外搽患處。用于治療面部黑斑。

(3)鮮杏花、鮮桃花、鮮梨花、鮮柿葉各90克,補(bǔ)骨脂30克。共為末,加麻油調(diào)后,每晚涂患處,次日洗去。3周為1個(gè)療程,連用2個(gè)療程。用于治療黃褐斑。

【苦杏仁藥用功能及便方推薦】

苦杏仁味苦性溫,有小毒,歸肺經(jīng)、大腸經(jīng),降氣平喘止咳,潤(rùn)腸通便。用于治療咳嗽氣喘、胸悶痰多、血虛津枯、腸燥便秘,在處方中須特殊注明是苦杏仁或杏仁泥。

(1)杏仁配桑葉、菊花、連翹、茯苓或杏仁煮粥。用于治療風(fēng)寒咳嗽。

(2)杏仁配桑葉、菊花、連翹、薄荷。用于治療風(fēng)熱咳嗽。

(3)杏仁配麻黃、石膏、貝母、沙參(如麻仁石甘湯)。用于治療肺熱咳嗽喘促。

(4)杏仁、桔梗各9克,蟬蛻、甘草各6克。水煎服。用于治療嘶啞喉炎。

(5)杏仁糖漿。用于治療慢性支氣管炎。

(6)帶皮苦杏仁加冰糖等量。為末。早晚各服9克,10天為1個(gè)療程,用于治療慢性氣管炎。

【甜杏仁藥用功能及便方推薦】

甜杏仁味甘,性平,潤(rùn)肺止咳。在食品工業(yè)應(yīng)用很廣,如杏仁蛋糕、椒鹽杏仁、杏仁牛軋?zhí)恰⑿尤侍堑?,還有菠蘿杏仁豆腐、杏仁豆腐。明代《魯府茶方》中楊貴妃的“楊太真紅玉膏”,以杏仁配滑石、輕粉調(diào)制而成敷之令面紅潤(rùn)如玉。

(1)《太平圣惠方》記載揩齒方:鹽120克,杏仁30克,研成膏揩齒,用于治療牙黃及齲齒。

(2)甜杏仁10克,姜3片,白蘿卜100克。水煎服。用于治療感冒咳嗽。

【保健注意】

(1)常用量5~15克。

(2)兒童20粒、成人50粒即可中毒。

(3)食杏仁去尖皮。

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鄭壽全,字欽安,生于清道光四年(1824),卒于清光緒三十二年..[詳細(xì)]

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