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【中藥名】胡荽 husui
【別名】香菜、香荽、芫荽。
【英文名】Herba Coriandri Sativi
【藥用部位】傘形科植物芫荽的干燥帶根全草。
【植物形態(tài)】一年生或二年生草本,高30~100厘米。全株無毛,有強(qiáng)烈香氣。根細(xì)長,有多數(shù)纖細(xì)的支根。莖直立,多分枝,有條紋?;鷷r(shí)一至二回羽狀全裂;羽片廣卵形或扇形半裂,長1~2厘米,寬1~1.5厘米,邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂;上部莖生葉三回至多回羽狀分裂,末回裂片狹線形,先端鈍,全緣。傘形花序頂生或與葉對生;無總苞;傘輻3~8;小總苞片2~5,線形,全緣;小傘形花序有花3~10,花白色或帶淡紫色,萼齒大小不等,卵狀三角形或長卵形;花瓣倒卵形,先端有內(nèi)凹的小舌片;輻射瓣全緣,有3r5脈。果實(shí)近球形。背面主棱及相鄰的次棱明顯,胚乳腹面內(nèi)凹,油管不明顯,或有1個(gè)位于次棱下方?;ü?~11月。
【產(chǎn)地分布】我國各地多有栽培。
【采收加工】全年均采收,洗凈,曬干。
【藥材性狀】全長50~100厘米。殘留根圓錐形,長4~8厘米,根頭部有細(xì)密環(huán)節(jié),下部有支根痕。莖圓形,直徑1~4毫米,多分支,表面草黃色,下部莖顏色稍深,光滑,有縱條紋。葉多皺縮卷曲,有的葉片脫落,于節(jié)上殘留葉柄鞘。頂部為復(fù)傘形花序梗,有少數(shù)果實(shí)殘留。質(zhì)松脆,斷面白色不整齊。氣清香,味甘而微辛辣。
【性味歸經(jīng)】性溫,味辛。歸肺經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng)。
【功效與作用】發(fā)表透疹,消食開胃,止痛解毒。屬解表藥下屬分類的辛溫解表藥。
【臨床應(yīng)用】內(nèi)服:煎湯,9~15克,鮮品15~30克;或搗汁。外用:適量,煎湯洗;或搗敷;或絞汁服。主治風(fēng)寒感冒,麻疹,痘疹透發(fā)不暢,食積,脘腹脹痛,嘔惡,頭痛,牙痛,脫肛,丹毒,瘡腫初起,蛇傷。
【藥理研究】能增進(jìn)胃腸腺體分泌,還能促進(jìn)膽汁分泌。種子所含揮發(fā)油具有某些抗真菌作用
【化學(xué)成分】本品主要含芫荽異香豆精、二氫芫菜異香豆精、芫荽異香豆酮、香柑內(nèi)酯、歐前胡內(nèi)酯、槲皮素-3-葡萄糖醛酸苷及多種維生素等成分。
【使用禁忌】疹出己透,或雖未透出而熱毒壅滯,非風(fēng)寒外束者禁服。
【配伍藥方】①治風(fēng)寒感冒,頭痛鼻塞:蘇葉6克,生姜6克,胡荽9克。水煎服。(《甘肅中草藥手冊》)
②治咯血:胡荽、海藻等量洗凈泥沙,加適量油鹽煮3~4小時(shí),每日吃3次,每次1碗。(《湖南藥物志》)
③治消化不良,腹脹:鮮胡荽全草30克。水煎服。(《福建中草藥》)
④治虛寒胃痛:鮮胡荽15~24克。水煎服。(《福建中草藥》)
⑤治胃寒脹痛:胡荽15克,胡椒15克,艾葉6克。水煎服。(《四川中藥志》1979年)
⑥治肛門脫出:胡荽(切)一升,炒,以煙熏肛。(《子母秘錄》)
⑦治肛門瘙癢:胡荽研末,加熟蛋黃,共搗爛,調(diào)麻油塞入肛門,連用3次。(《湖南藥物態(tài)》)
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