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營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,豆制品、芝麻、花生、核桃、葵花子、松子、奶類、蛋類、魚類、蝦類、動物肝、瘦肉、雞皮、豬蹄、蘑菇、木耳、蜂蜜、蜂乳、花粉和各種水果、蔬菜是“皮膚的食物”,應(yīng)當(dāng)常食多吃?,F(xiàn)向大家介紹幾款既適用于春季美容、又有益于春季保健的食療譜,供參考。
大棗花生燉豬蹄:用大棗100克、花生仁100克、豬蹄4只、料酒25毫升、醬油60毫升、砂糖30克、蔥段30克、鮮姜15克、八角、花椒、小茴、味精、精鹽各適量;將大棗和花生仁用清水洗凈后放碗中,少加清水浸潤備用。將豬蹄去毛,洗凈后放鍋中,加適量水,煮四成熟撈出,加入醬油拌勻。鍋內(nèi)入油適量,旺火燒七成熱,將豬蹄倒入,炸至金黃色撈出。放砂鍋內(nèi),加入清水,淹沒豬蹄,燒沸后,加入大棗、花生仁及調(diào)料,繼續(xù)用小火燉豬蹄爛熟即可;用法是每天吃豬蹄1個,并同時吃適量大棗和花生仁,分4天吃完,連食2周或經(jīng)常食用。此款養(yǎng)顏美容,防止和減少面部皺紋,維護(hù)皮膚彈性,并可養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣。除有美容和防皺作用外,亦對患有貧血、血小板減少、白細(xì)胞減少及身體虛弱者有防治效果。
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細(xì)]